南岳云雾茶储存方法

2019年04月11日 来源:

南岳云雾茶的保存时间:6个月品质。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

南岳云雾茶一般的保存时间:12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,南岳云雾茶是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

 

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月——24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。南岳云雾茶,一般还是新鲜的比较好正丁烷采购
,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。那么南岳云雾茶储存方法是什么呢?

南岳云雾茶的储存方法

 

1、铁罐的储藏法

 

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。

2、热水瓶的储藏法

 

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内IP65探照灯
,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。

3、食品袋储藏法

 

先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋色素炭黑生产厂家直销
,把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

4、低温贮存法

 

南岳云雾茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将南岳云雾茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存南岳云雾茶。

南岳云雾茶的储存禁忌

 

1、忌湿润:南岳云雾茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

 

2、忌阳光:阳光会促进南岳云雾茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。南岳云雾茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使南岳云雾茶茶叶品质变坏。

3、忌氧气:南岳云雾茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的南岳云雾茶茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

 

4、忌高温:南岳云雾茶茶叶保存温度为℃。温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。高温会加速南岳云雾茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。

 

5、忌异味:南岳云雾茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼、极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法祛除。

责编:木坤小宝

相关文章
  • 新兴市场成制剂国际化进程提速的关键
    新兴市场成制剂国际化进程提速的关键

    新兴市场成制剂国际化进程提速的关键中国化工机械讯:随着国际化进程的不断推进,中国也实施了一些鼓励企业发展制剂国际化。与跨国企业相比,中国本土企业在欧美日等发达药品市场中所占的比例较低,但随着越来越多的企业通过欧美认证,出口美国、英国、...

  • 宜家一个农民和他的企业帝国
    宜家一个农民和他的企业帝国

    宜家:一个农民和他的企业帝国作为一家经常遭到非议并按照自己规则经营的公司,宜家不但从全球化中获得了惊人的利润,而且仍旧被大多数人视为一家进步的公司。宜家的危机管理可圈可点。 中学生创立宜家 过去六十多年来,宜家(IKEA)在世界范围内取得...

  • 小米进军印度智能家居市场空气净化器做先锋
    小米进军印度智能家居市场空气净化器做先锋

    导语:小米公司欲将带有络功能的空气净化器和电视产品推进印度市场,目前小米的家居电子产品仅在中国市场销售,印度作为小米的海外市场,成为下一步计划何情合理。小米公司欲将带有络功能的空气净化器和电视产品推进印度市场,这是公司扩张智能家居...

  • 宁波工程学院两名女保安双双考上研究生图
    宁波工程学院两名女保安双双考上研究生图

    图的是高校学习氛围好见到的王敏,瘦高个儿,戴着近视眼镜,正在电脑前忙着整理户籍信息。1990年出生的她,去年毕业于宁波工程学院汉语言文学专业。大四考研落选后,王敏还想再拼一年。当时,家里人也支持她全职在家复习,我不想毕业了还要家里人掏...

  • 征收物业税要慎之又慎
    征收物业税要慎之又慎

    [回放] 据本报今道:在第八届中国宏观经济运行与政策论坛上,财政部财政科学研究所所长贾康认为,其他市场经济国家的地方政府,从广义来说也都是土地财政。非营业性的房产如果开征物业税,他建议从独立的别墅、豪宅开始。虽然名义上不存在,却不等于说中国没有...

  • 文布当桑乡传达学习县委第九次党代会精神
    文布当桑乡传达学习县委第九次党代会精神

    为认真学习贯彻落实县委第九次党代会精神,切实引领党员干部把思想认识统一到县委的决策部署上来,全力推动革吉县经济社会平稳较快发展。10月13日下午,文布当桑乡召开专题会议,迅速传达学习县委第九次党代会精神,十二届人大次会议上的精神,在家乡...